美食同源

先週末、大学時代の友人と久しぶりに再会しました。

大学時代は、神戸に住んでいたものの、仲良しのクラスメイトの多くは、縁あって今は首都圏在住。

でもお互い忙しく、めったに集まる機会がないのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そんな私達が集うのは、今も神戸在住のKちゃんが上京するとき。

この日も、彼女の東京滞在にタイミングを合わせて、

医食同源ならぬ、美食同源の集いを開きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お店は、東銀座にある「銀座ダイニング　RON-TAN」。

美肌に効く、ふかひれコースを注文しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※注　写真は４名分です。決して私ひとりで完食したわけではございません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まずは前菜に、野菜のせいろ蒸し。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味そのまんま。ヘルシーな一品です。

常連客が必ず注文するという、焼きたてチャーシュウ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ヨッ!!　待ってました!　ふかひれの姿煮でござる。

これは１人に１皿ずつ用意されていますので、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　喧嘩もなし、遠慮もなし。恨みっこなしでいいですね。

それにしても、松茸とふかひれは、食べるとお金持ちの気分になれるところが、なんだか似てる。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして、このお店一番の人気メニュー、芝海老のチリソース。

完熟トマトをたっぷり使用。爽やかな酸味が、人気の秘密でしょうか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まだまだ食べますよ・・・笑。

黒酢の酢豚＆ふかふか蒸しパン。蒸しパンに酢豚を挟んで。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

うっかり撮影するのを忘れてしまいましたが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このほかに、生ザーサイの浅漬けと飲茶の定番、小龍包もコースに含まれておりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ふかひれのスープ入りお粥。やさしい味にお腹がほっこり。

デザートの杏仁豆腐。

コレ、もっちりしてて、とっても美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最後は、ビタミンたっぷりな目にも楽しい中国茶。

全部で６種類ある中から、それぞれ好きな茶葉を選びました。

こちらのお店では、女子会限定で中国茶が無料で戴けます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　足し湯もOKなので、２～３杯はゆっくり愉しみましょ。

※　このコースはクーポン料金で3500円也。リーズナブルだと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さてさて、２０年来の女友達ですから、ガールズトークも多岐に渡り、

楽しい時間は、あっという間に過ぎていきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お腹一杯食べた最後の話題は・・・、なんと２泊３日、断食の旅（笑）。

食いしん坊な私には、実現不可能な話題ですが、ホントはちょっと興味あり、なのです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

はてさて、美食同源の効果は、美肌となるか、美しき（?）贅肉となるか・・・、それが問題ですなぁ。