AUXAMIS TOKYO、ふたたび [美味礼讃]
毎日暑くて、帰宅後はビール飲んでテレビ観て、すぐに眠くなっちゃう日々をすごしているもんで、 ずいぶん久々の記事になりました。
暑いけど、夏バテとは無縁な私。
食欲もまったく衰えることなく、一昨日、会社の後輩と3人で、女子会してきました。
今回のお店は、以前もご紹介したことのある丸の内の『AUXAMIS TOKYO』。 リーズナブルでボリュームたっぷりなプリフィクスディナー(4800円1ドリンク付き)を 戴きました。
前菜はビシソワース、ライスコロッケ、カルパッチョなど
そして、ふろふき大根(?)にのっかったフォアグラ
このあたりで、赤ワインが欲しくなり、3人ともけっこう呑めるクチなので、 ボトルを注文!
おまちかねのメインディッシュは5種類から選べるんですけど、 後輩のつ~さんは、ラズベリーソースのかかった鴨ムネ肉のロースト
もうひとりの後輩、きょうこちゃんは 純血 デュロック種プレミアムポーク
そして、今回私がチョイスしたのは、牛ほほ肉の赤ワイン煮♪
みんなそれぞれに、ちょっとずつ交換して、食べてみると、ポークがすっごく美味しかったです。
ワインがどんどんすすんで、恋話やら、夏休みの予定やら、 女子会ならではのおしゃべりが弾み、 あっという間に お楽しみのデザートタイムです。
こちらも3種類からチョイスできるので、それぞれ別のものをオーダーしてみました。
フレンチのスイーツといえば、これ。 クレームブリュレですね。
ミルクとヴァニラとフランボワーズのシャーベット。 さっぱり~、爽やか~。
そして、私のチョイスはナッツやドライフルーツがたっくさん詰まったヌガー風クリーム これ、甘さ控えめで、ナッツがごろごろっと入ってて、すご~く美味しかったデス。
このお店は丸ビルの35階。遠くにライトアップされた観覧車も見える 東京の夜景を見降ろしながら、ちょっとリッチな気分で、美味時間を過ごせました。
というわけで、 大人って、楽しいなぁ・・・ってしみじみ思った夜なのでした。
東京ラーメンストリート [美味礼讃]
昨日、グランドオープンということで、全8店舗になったみたいです。
ということで、早速、仕事帰りに行ってみました。
どの店にしようか、しばし迷いましたが、以前、ブログで紹介した『二代目 けいすけ』の リニューアル版『蟹専門 けいすけ 北の章』に・・・・。
8店舗の中で一番行列が短かったから、まずはここに並んだんですけど、人気ないのかな~?
私は結構好きなんですけどね、ここ。
あ、そうそう、列に並ぶ前に、自販機で食券買いましょうネ!
さて、10分ほど並んで入店し、ビール飲みながら注文の品を待つこと、5~6分。
見てみて~、この器!
北海道のカタチしてるの、わかるかな??
いろいろ種類があるのですが、蟹の風味を堪能したくて、塩ラーメンにしました。 スープの種類で、器の色が違うみたいです。
肝心の味は・・・、蟹の味が素直に美味しい!!
柚子がたっぷりのってて、薬味のしょうがをスープに混ぜると、さらに美味しい!!
麺はやや細めのちぢれ麺。量もちょうどよいです。
やっぱり、私、ここのラーメン結構好きです。
ファミマの黒チキン [美味礼讃]
今夜のおかずは、ファミマの『黒チキン』なり。
黒コショウがピリリとしてて、ビールに合う~♪
もともと、ファミチキファンの私。 期間限定の新商品と聞いて、早速買っちゃいました。 願わくば、シルクエビスと一緒に堪能したいのだけど、ビールは品薄状態で、銘柄を選べる状態じゃありません。
それにしても・・・・・今夜の地震は、ずいぶん長く揺れました。。。
不安な気持ちを抱えたまま、日々過ごしているわけですが、 上を向いて歩けば、ほら。
どんなときでも、春はやってくる。
『今』を大切に。 明日もがんばろ!
プレミアムなひととき [美味礼讃]
3月23日。
震災が起きなければ、2011年世界フィギュア、男子シングルが行われるはずだった日。
人生、何が起こるかわからない・・・ということを、ひしひしと感じている今日この頃、 それならば、なおさら日々のフツーの暮らしを大切にしたい、という想いも強くなるもの。
というわけで、”悔いのなきよう美味しいものを愉しむ主義”を貫く私の今日の午後のおやつです。
ガトーフェスタ・ハラダのグーテ・デ・ロワ<プレミアム>。
先日、大阪に行ったとき、姉がお土産にと渡してくれたのもの。 ミルクチョコに包まれたこの<プレミアム>は初体験でしたが、美味しいですね~。 ゴージャスにも金粉がついてて、ほんとプレミアム感満載です。
今朝も、何度も起きた地震の揺れや建物がミシミシと鳴る音に恐怖を覚えましたが、 こうして美味しいものを食べると、途端に幸せな気分になれる自分の単純さに呆れつつも、 「これでいいのだ~♪」と思えてなりません。
チョコといちご、私の大好物づくしな、プレミアムな午後のひとときなのでした。
igrek MARUNOUCHI [美味礼讃]
今週の月曜日、仕事帰りに丸の内で女子会してきました。
お店はコチラ。
http://www.ozmall.co.jp/pfdinner/1312/
神戸北野ホテルのシェフが手掛ける”水のフレンチ”と称される料理が愉しめるとのことで、 ワクワク感でいっぱい。。バターやクリームといった、こってり系ソースが登場しないので、 カロリーも控えめなのかな??
なんて想像しながら、テーブルに用意されたカトラリーを何気なく見ると・・・、 あらま!Christofleじゃないですか。お高くて自分じゃ買えない高級品のひとつなので、 今日は、料理とともにこの逸品の使い心地も堪能しちゃおっと。
では、お料理をご紹介いたしましょ。
この日のアミューズは、鯖のマリネ。
大根でくるっと巻かれた鯖は、白ワインとの相性抜群です。
つづいて、ブリのミ・キュイ。
ブリの下には、トマトとイチゴのマリネサラダが敷き詰められてます。
イチゴですよ、イチゴ! この意外性のある素材の組み合わせに、私達のテンションは一気に上がっちゃいました。
目にも爽やかなキュウリのシャーベットを添えると、彩りも美しくって、 なんてファンタジックな料理なんでしょ♪
そして、メインはお肉をチョイス。
仔羊肉のロゼと有機ナスのブロシェットです。
ヒツジは、ちょっと癖があって苦手分野なのですが、この一品は赤ワインにバッチリ合って、 美味しかったです。この日は、けっこう飲めるメンバーが集まっていたので、 プリフィクスディナーに飲み放題プランをプラスして大正解‼ 飲み放題のワインも、しっかり渋味のある美味ワインでしたよ。
そうそう、神戸北野ホテルっていうこともあるのか、パンもめちゃめちゃ美味しくて、 パン好きな女子が唸っておられました。
最後は、スイーツ。
塩キャラメルやらシャーベットやら、マカロンの盛り合わせ。 左奥に写ってるグラスの中身はブラマンジェのジンジャーソース添え。 ジンジャー好きなもんで、これにはやられましたねぇ・・・。
でも哀しいかな、私はスイーツをたくさん食べれないので、ブラマンジェ以外はちょっとずつ残しちゃったんですが、”スイーツは別腹”派の女子におすそ分けして、みんなにすごく喜ばれちゃいました(笑)
このお店は、私が選んではじめて行ったのですが、夜景もキレイで、でも気取らない雰囲気で、 料理もワインも美味しくて、先輩たちに大好評でした。
次は、”ジャズを聴きながらお料理を愉しむ”をコンセプトに、 同じメンバーで、また大人の女子会を企画する予定です。
「大人の女子会」、楽しみは尽きませんネ。
渋谷カフェ事情 [美味礼讃]
渋谷は流行発信地。
というわけで、期間限定のコンセプトカフェを”ハシゴ”してきました。
まずは、某主宰ブログでも紹介されたチンタイガーがお出迎えしてくれた タワレコすぐ隣に出来た6日間限定の『AKIRA カフェ』。
後ろ姿もなかなかキュートですね(笑)
店内は、この日発売されたDVD映像が流れ、BGMもすべてEXILE一色。
熱烈なEXILEファンのmarikoさんに連れられていったものの、 商魂たくましい(?)EXILE戦略にまんまとハマったわけではなく、 逆に1日100名限定の無料ドリンク”のみ”で、この空間を堪能してきてしまいました(^^;)
その無料ドリンクは、こんな感じ。
ラズベリーソーダとカシスフルーツティー。 この味、けっこう美味しくて、タダで戴くのが申し訳ない感じでした。
さて、もう1軒はこちら。
入り口の壁面にこの御方の写真が・・・。
ハイ。知る人ぞ知る期間限定のフィギュアカフェ『Tokyo Ice Arena』です!http://r.gnavi.co.jp/g066204/menu2.html
大ちゃんのスケート靴も展示してますよ。
このカフェを訪れたのは、実は2度目。
前回は昼間だったので、お目当てのメニューがなくて残念だったので、今回はそのリベンジ。
お目当てのメユーとは・・・?
ジャ~ン。
その名は『トリプルアクセル』(笑)。いや、マジですよ。 3層半に重なったカクテルなのです。 お値段1000円也、にちょっとビックリだったけど、コレ、予想以上に美味しかったの♪
そして、完全にノリで注文した『ダブルサルコウピッツァ』
これも、フツーに美味しい・・・というか、フツー以上に美味しいかも。 スケート関連メニューのほかに、バーニャカウダなどもあって、 リーズナブルにちゃんとゴハン食べられるお店です。
肩ひじ張らす、気楽な雰囲気で食事を愉しみつつも、店内の巨大スクリーンで、 全日本選手権の時の大ちゃん映像が流れたときには、 marikoさん夫婦との会話そっちのけで、 ジ~っと演技に魅入ってしまいましたね・・・。
世界フィギュア開催時に、このカフェはどうなるのかなぁ??って、 素朴な疑問もお店スタッフに投げかけてみたところ、 「う~ん・・・、実は未定なんですよねぇ・・・」
「えっ??マジですか?」 尋常ではなかった高倍率の世界フィギュアチケットを入手できず、 それでも応援する気満々の私のような恵まれないフィギュアスケートファンみんなが 集まって応援するんじゃないの??
な~んだ。ちょっとガッカリ。。。 試合当日は仕事を休む予定なので、家で生放送を観るか、 それとも、フィギュアカフェで声援を送るか迷ってたんだけど、やっぱ家で応援するかなぁ。
大ちゃんは、いよいよ来週4大陸選手権。 泣いても笑っても、今シーズンの公式戦は世界フィギュア含めて2試合のみですね。
4大陸に備えて、CS放送の視聴契約も準備万端!
ガッツリ刈り上げたNew髪型で、今シーズンの集大成目指して、 思い存分弾ける大輔くんを応援したいと思います。
二代目けいすけ 海老そば [美味礼讃]
数日前からちょっと風邪気味なので、今日はジムにも行かず、家で”干物女”してます。
お腹すいたけど、なんか食べるものあったっけかな~?
あ、あれがあった。
というわけで、二代目けいすけ 海老そばでございます。
東京駅八重洲地下街のラーメンストリートの一角にお店があるので、 仕事帰りにちょこちょこ寄り道することも。。。 ここの伊勢海老ラーメンが、私のお気に入りなのです。
http://www.grandcuisine.jp/keisuke/gaiden.html
今日は、生協にて注文したスープ付生麺を使って作ってみました。
スーパーでお買い得だった海老ものっけちゃいましょう!
イェ~イ‼(風邪気味なのに、妙にハイテンションな干物女・・・)
お店の味にはかないませんが、海老のエキスがたっぷり注入されてて、 家ラーメンとしては、かなり美味しいのではないかと思います。
「二代目けいすけ」ってからには、三代目もあるのかと思って、検索してみると、 あります、あります。立川に・・・。あれ?でも閉店しちゃったかも(^^;)
二代目・・・、三代目・・・、といえば気になるコチラ。
今年の夏に開催決定の『二代目JSB V.S.三代目JSB ~EXILE TRIBE~』!!
すでに発売されているチケットは、EXILEファンクラブ会員の方でも入手困難なほど 大人気のようで、すでに追加公演日程も発表になりました。 私もmarikoさんと二人で埼玉スーパーアリーナに参戦予定♪
それにしても・・・、デビューして間もない三代目メンバーにとって、 いきなりアリーナ3万人の観衆を前にライブするって、どんだけプレッシャーが大きいことか。
特にボーカル二人は、歌+ダンスもあるから、身体壊さないように、怪我しないように、 乗り切ってほしいですねネ。
ガンバレ!隆二くん☆
MOTHER ESTA [美味礼讃]
1月某日、前々から1度は行ってみたいと思い続けていた 中目黒のオーガニックレストラン『マザーエスタ』にて、念願のランチを食べてきました。
目黒川沿いに佇むそのお店は、落ち着いた雰囲気やお店スタッフの穏やかで丁寧な応対が とても感じのよい、居心地の良いお店です。
週末のランチメニューから、このお店の名物といわれている オーガニックカレーを迷わずチョイス。どんな味なのか、楽しみだわ~。
この日は、お酒好きな友人marikoさん夫婦と出かけたので、 料理が出来るまでの間、ランチビール片手に、最近観てるTVドラマの話やら、 春からmarikoさん達が住み始める新居の家具の話やら、おしゃべりが弾みます。
そうこうするうちに、まずは前菜4点盛り。
さつまいものスープやきのこの天婦羅たち。 さすがオーガニックレストランというだけあって、ひとつひとつの野菜の味が しっかり伝わってくる気がします。
そして、お待ちかねのカレーです。
わぁお!野菜がいっぱい~!
目にも鮮やかな野菜の下に、玄米ごはんが隠れているのですよ。 ゴロゴロっと大きめに切っているので、それぞれの野菜の食感も楽しめるし、 カレーに入ってるスパイスが、絶妙な辛さだったので、本当に目にも舌にも美味しいカレーでした。
食後には、ハワイコナーコーヒーを。
marikoさん's旦那のかんちゃんは、大のスイーツ好き。 3人で食事すると、いつもひとりで、デザートも注文する派なのです。
なんだか美味しそうなので、横からちょっとおすそ分けしてもらったら、 ピリリと爽やかな風味のアイスクリームが、ちょっと他では食べたことのない大人美味で、 自分も頼めば良かったなぁ・・・と少し後悔(^^;)。
この日戴いた週末ランチコースは、1800円也。 この味、盛り付け、そしてボリュームならば、かなりリーズナブルなお値段だと思います。
3人とも大満足で、次回は夜に訪れたいね~と意気投合なのでした♪
実はここ、私が好きなこの役者さんがプロデュースしているんですが、 ご本人も時々、このお店で食事をなさってるそうなので、いつか遭遇するかもですね。
『マザーエスタ』、また行きたくなる美味レストランでした。 www.mother-esta.com/
おいしい仕事 [美味礼讃]
今日のタイトルは、お金儲けをの香りがプンプン漂っていますが、そういう内容ではありません(笑)
本日の私のお仕事は、勤務先のイベントで綱町三井倶楽部にて催される昼食会に、 スタッフとして参加すること・・・でした。 ね??文字どおり、おいしい仕事でしょ。
三井倶楽部は、大正2年の創立以来、三井家及び三井グループの迎賓館として利用されている建物で、設計はジョサイア・コンドル氏。そして館内の調度品は、まさにお宝ばかりです・・・。 かのマッカーサー元帥やチャールズ皇太子、日本の天皇家の方々も、 ここでお食事などなさったことがあるという、格式高い場所・・・。
というわけで、ちょっと館内やお庭の様子をご紹介します。
こちらはロダン。 直接触ってもOKということだったので、天使のプリプリなおしりを撫でておきました(笑)
ステンドグラスやシャンデリアも上品なデザインです。
以前、会社の後輩がここで結婚披露宴を行ったんですけど、ドレス姿でこの館内を歩いている姿は、 どこかの王女様みたいで、と~っても素敵でした。 私もいつかは・・・・ネ(ふふ)
さて、そろそろお食事の紹介をいたしますか。
フォワグラと里芋 黒毛和牛赤ワイン風味のプレッセ 見た目がなんともモダン!濃厚なお味でした。
キッシュプロバンサル ホタテが入ってて、これものすごく美味しかったデス♪
スイーツは三種類も!! リンゴのコンポートをのせたハチミツのムースとシナモンのアイスクリーム
ハチミツムースだから、チョコに蜂の巣の柄が。可愛いですよね?
いや~、どれもとても美味しくて、シャンパンがすすみました。 昼間に呑むシャンパンは、最高に美味しいです。
最近、職場のイベントで美味堪能する機会が増えてるのは、喜ばしい限り。 食いしん坊な私にとって、これほど嬉しい時間はありません。
でも、こんな機会をこれからも作ってもらうためには、働きバチがごとく、 ふだんしっかり成果を上げないとですね~。
「働かざる者、食うべからず」って、ことでございます(^^;)
AUXAMIS TOKYO [美味礼讃]
昨夜は職場の仲間たちとちょっと遅い新年会を。
いつもは居酒屋で乾杯~。。。ってパターンが多いのだけれど、 たまには夜景のきれいなお店でコース料理もいいね・・・ということで、 丸ビルの35階にあるフレンチレストラン『オザミ トーキョー』にてプリフィクスディナーを戴きました。
まずは食前酒にラムベースのりんごを使った甘口カクテル。 私にしては珍しく甘口のお酒を選んだのは、夜景がきれいだったこともあり、 乙女な気分が高まったんですかね??
つづいて、オードブル4種。
ひらめのカルパッチョ、さつまいものスープ、チーズ入りライスコロッケと カシスソースが美味しかったパテです。 このカルパッチョ、肉厚で歯ごたえがよくて、とても美味しかったです。
お次はフォアグラ。
フォアグラは実は苦手分野ですが、案外クセがなくて食べやすかったです。
そして、メインは5種類の料理から、それぞれ好きなものをチョイスできるので、 私は、鴨肉のオレンジソースがけを選びました。
オレンジの酸味がふわっと爽やかに広がって、お肉の旨味がひきたちます。 スパークリングワインとの相性が良くて、かなり上機嫌になっちゃいました(笑)
上司おふたりは、牛肉のほほ肉赤ワイン煮を選んでました。
ガツンと濃厚なソースのようで、美味しそう。。。 これは間違いなく赤ワインに合いますね~。
こちらは、お魚ですね~。なんの魚だったか忘れちゃった(^^;)
さてお待ちかねのデザートタイム。 これも3種類の中から好きなものを選べるのですが、 なぜか8人全員が同じものをチョイスしました。
栗をふんだんに使ったモンブランのアイスクリーム添えです。 盛りつけ方もお洒落ですね。
このプリフィクスコース、ワンドリンク付きで4800円と、かなりリーズナブルなお値段です。 いつもは、東京駅八重洲口で働いている私達にとって、丸の内サイドは、キラキラ夢が光る別世界。
たまには、お洒落な丸の内の夜景を眺めながら、 みんなで美味しい食事をゆっくりと愉しむのもいいなぁ。
・・・ということで、部長、またぜひ私達を食事に連れてってくださいネ‼